《我就是化妆品达人》

作者：张丽卿

申明:本书由奇书网(Www.qinkan.net)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.

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　　最近的化妆品界流行什么？流行专家评论美容产品、流行艺人出保养书、流行美容博客各拥山头、流行医生自创护肤品品牌、流行医学抢美容饭碗、流行"达人""教主"封号、流行D I Y保养品、流行网络买化妆品、流行商场打折抢购去，流行买台超声波仪……流行会把大家带往哪里去？看似这些流行潮使大家变得更聪明、更智慧、更漂亮，但也可以让大家对这些流行潮更显无知、更陷无奈、更加无所适从。

　　这本书是集结近年来最热烈讨论的话题，作为主要题材而创作的。书中大多内容是以专栏或邀稿的方式，在知名报章发表过的文章，碍于专栏字数限制，有些主题未能详述，故再加以整理编辑。从每一个个别事件与话题中，寻找事实的真相，佐以科学的概念解释。

　　必须先坦承，这本书的内容与用词，比我过往的着作更为犀利。我想做的是──帮助大家成为自己的主人，别老是听信那些已经拥有高知名度但却有名无实的达人们，发表一些三分熟、五分熟、七分熟的看法（这不是吃牛排）。

　　看完这本书，相信您探究化妆品时，所发出的疑问会更有深度。往后"骗"得了你的人就不多了，期待每一位热爱探索化妆品的人，都能因为这本书成为真正货真价实的化妆品达人。

抢购百货专柜化妆品的Smart秘诀

　　利用商场打折期间超量添购化妆品，是办公室同仁、姐妹们时髦的共同兴趣与话题。电视、报纸、促销海报，各家商场打折的消息从四面八方而来，一波波强调高折扣、赠品多重送、抽奖、买千送百等等诱人广告，不断地召唤着你的购买欲。所以，虽然是以超出平时保养预算来添购用品，但心情上却是有着花钱占便宜的痛快感。

　　究竟利用商场打折购买保养品是对还是错？是精打细算一次购齐全年保养需求？或者是吃足了暗亏而不自知呢？本文要提醒爱美族，买化妆品要从"斤两概念"的省钱保养，提升到"科学概念"的理财保养。毕竟，使用化妆品的目的是要追求美丽，化妆品是有选择取舍性非绝对必须的消耗品，不是必备耐存放的生活用品。所以划算与否，不能与多买几包卫生巾、多买几件内衣裤的生活购物等同看待。

　　大量采购的化妆品应细读包装标示

　　大量采。购化妆品的第一步，就是挑剔产品生产日期与保质期。

　　生产日期越接近购买日表示越新鲜，保质期限离得越远越保险。若要问"生产日期"与"保质期"两者哪一个比较重要，答案是"生产日期"。

　　因为化妆品的保质期，不似制药业有明确、严格的作业规范。保质期，是由制造者视情况自由拿捏的。为了延长销售寿命，避免下架回收，一般都会标示到三年。当然，高滋养性的产品，保质期标示三年，其间变质变味的风险就相对比较高。

　　化妆品的保质期，保证的是开封使用前不会滋生细菌微生物，并不保证有效或保证活性。即对顾客承诺的是，保质期内不会有发霉、变色、变味等现象，并非承诺使用效果。

　　了解产品特质，做个Smart的消费者

　　对于想利用商品打折多购买化妆品的人，最基本的观念应该是选购使用量大、使用速度快的产品。而所要采购的商品本身，必须是耐保存、不易变质的产品。耐保存、不易变质的，同时又要具高护肤价值的化妆品，实际上并不存在。读者必须退而求其次，选择以下产品：

　　◆ 果酸、水杨酸、透明质酸（玻尿酸）、维生素原B5等纯质原液

　　◆非氨基酸类的保湿性产品。

　　◆ 以矿物粉体、矿物油蜡、硅油、色料为主的彩妆类，例如蜜粉、散粉、粉饼、唇蜜、唇彩、眼线笔、唇笔、眉笔、睫毛膏等。

　　◆ 清洁类，像是沐浴乳、洗面奶、洗发精等，主要成分是界面活性剂，添加的营养成分有限，变质的速度就慢，较耐储存。

　　◆ 护手霜、身体乳、卸妆乳，成分多为简易的保湿、合成油脂，久放的问题不大。

　　◆ 香氛香水类，若不介意久放走味，这一类不直接接触肌肤的商品就不必担心。

　　上述都是可以考虑列在商场打折时选购单中的产品。

　　任何化妆品，特别是具有高效高活肤价值的保养品，放得越久，护肤效果越差，活性降解是必然的，转变成肌肤刺激物的风险则会提高。

　　举例来说，含左旋维生素C的产品，刚制作好时活性是100%，放置三个月后测试（还得是25℃左右的优良存放环境），剩下不到50%的活性残值，放半年就寿终正寝了。你可以看到购买来的这类产品，颜色一天比一天深，由淡淡的黄色转成酱油色，这表示维生素C继续在氧化，产品活性陆续折旧中。

　　很多品牌的美容产品添加了各式各样的稳定剂，目的是为了延长活性成分的寿命，但这仍改变不了放久了活性成分逐渐降解的事实。这种不耐久放的活性物质，买来囤积就是买来等待贬值，缺乏科学保养概念。典型的是含维生素C、维生素A（维生素A醇、维生素A醛、维生素A酸）的产品。

　　有些强调稳定、抗氧化的产品，其实成分本身极容易自行氧化而失去抗氧化捕捉自由基的活性。典型的代表是含绿茶多酚、葡萄多酚、橄榄多酚、辅酶Q10、大豆异黄酮等的产品。

　　强调含丰富的氨基酸（海藻的、植物的、动物的、豆麦谷物类的氨基酸都是）、酶萃取、水解蛋白等的产品，其中的氨基酸小分子，其实是很容易变质的。

　　酶类的商品，有效活性保存期，顶多一年，买来放着也是一种错误。油脂类，特别是羊毛脂、大豆卵磷脂、卵磷脂、胆固醇、乳油木(Shea butter)、玫瑰果油、月见草油等强调富含不饱和脂肪酸的天然油脂，不到一年就开始氧化酸败，想囤积慢慢使用并不聪明。

　　彩妆品，特别是强调含滋润护肤成分的彩妆，是存放不得的。

不含任何防腐剂的化妆品，一个真实的谎言(1)

　　常有媒体问："有些品牌声称不含防腐剂，可能吗？""化妆品不含防腐剂到底有没有保障？"也是消费者常有的质疑。

　　不含防腐剂成为品牌的营销术语，消费者对此类产品趋之若鹜。"不含防腐剂"对消费者的吸引力，不亚于"绝不含化学成分的纯植物性配方"。消费者普遍认为不含防腐剂的保养品对皮肤是最好的。

　　确实，一直以来都有零星品牌强调不使用防腐剂。这种不含防腐剂的说法，常引起很大的讨论。真的有品牌可以做到不含防腐剂吗？含防腐剂跟不含防腐剂，[奇Qisuu.ｃom书]对肌肤的影响到底是什么？

　　防腐剂在化妆品中的作用

　　防腐剂的作用，主要是会阻止微生物滋生，合理地延长产品的保存期，确保产品在使用期间不会因为污染而变质。

　　化妆品要防腐，必须避免一次性污染（各式各样的原料、水质、制造环境、包装充填设备、产品容器、现场操作人员等作业流程的污染），还要防范二次性污染（产品在储存、运输过程、使用过程中造成的污染）。

　　所以，这个世界上真有愿意耗资数十亿元建设无菌生产环境的厂商，其完成的产品真的符合不含防腐剂的理想要求，并以超严格的配送控制，将这世上稀有的珍品送到您的手上，这种事情真会发生吗？接下来，您得一拆封就用完，否则等不了几天这个"珍品"就会因为接触环境被污染而滋生微生物了。

　　在成分被要求完全刊登在包装盒的现代，消费者可以清楚地看到任何品牌的产品，都是由一大串数十种，甚至更多的成分组合而成。而究竟有没有使用防腐剂，品牌厂商有没有说实话呢？其实有些厂商根本不提，以方便支持产品不含防腐剂的说法。

　　另一个问题是，化妆品是以非常多的原料共同构成的。每一种原料的来源都不相同，而这些原料被送到化妆品制造厂之前，其实就已经各自添加防腐剂了奇*書$网收集整理。原料商可不想冒原料变质的风险而遭退货。

　　更严格地说，多数化妆品包装盒上标示的，往往只是该品牌自己添加的防腐剂，并不包含来自原料的防腐剂呢。所以，就算品牌自己没有加，检验后也绝对会验出各式各样不同浓度的防腐剂。

　　不含防腐剂≠接受产品提早变质

　　对消费者来说，"不含防腐剂"是选购该品牌的理由之一，但这不等于可以接受产品提早发生变质的现象。

　　品牌所声称的不含防腐剂，其诚信范围，仅只就他们在制造的过程中，没有使用"防腐剂"。而其说词，却无法担保原料内不存在防腐剂。

　　但品牌制造时，只靠原料含有的防腐剂，其防腐效力是不足以照顾到终端产品的。不论是哪个牌子，大家都承担不起产品变质、退货的商誉冲击。讲白一点，厂商比消费者更怕卖出的商品坏掉呢！因此，非得有某种明确有效的手段，来阻止滋生微生物不可。

　　是不是真的有品牌大玩营销骗术，谎称不含防腐剂？这可以从品牌提出的说词来加以印证。以下要谈的是化妆品的防腐方式，只要从制造实务上去比对，就可以同时检验所有声称不含防腐剂品牌的真伪。

　　替代防腐剂的防腐方式

　　在产品的生产制造上，是以"要怎么做"才能"防止化妆品变质、滋生微生物"来设计防腐的方法。因此，要达到此目的，就不会只有添加防腐剂一种手段而已。

　　近几年来，化妆品制造业在防腐方式上，讨论的是"防腐方式"与"防腐机制"，而不是"防腐剂"。当一家化妆品制造业者，决定不使用防腐剂，或者要降低防腐剂的使用量时，必须先有替代防腐剂的配套方案。

　　措施上可能是：无尘无菌的生产厂房、完全自动化的无尘无菌包装线、装填容器完全消毒灭菌处理、瓶器使用开口特别的防污染设计等等。当然，每一个过程都不容易办到，必须采用相当于生产注射疫苗的制药业的设备环境。实际的化妆品产业，连世界先进大厂都不见得会如此投资。

　　目前宣称不含防腐剂的品牌，最常运用的防腐替代方案，是以微生物无法生存的溶剂来替代防腐剂的使用，像是酒精、多元醇素。具有抑菌效果的多元醇应用得最多，例如1,2-戊二醇(1,2-Pentanediol)、1,2-己二醇(1,2-021Hexanediol)。

　　这种多元醇，目前不列入防腐剂范围，而是定义为保湿剂、渗透助剂。添加量在5%左右，就具有明显的防腐效果。所以，品牌大多拿这样的成分替代防腐剂，并声称无防腐剂配方。

不含任何防腐剂的化妆品，一个真实的谎言(2)　　

　　但这类成分的抑菌效果较差，开封后使用期间的污染较难避免。

　　开封后的防腐方式与密封的环境，有非常大的不同。为了确保产品的使用安全，尽早使用完开封的保养品是必须养成的习惯。

　　达人叮咛

　　◆ 防腐剂对肌肤无益有害，这一点无需辩解。化妆品中防腐剂的添加，是加与不加两者相较取其轻的做法。也就是说，不使用防腐剂的保养品，将衍生出更多不确定的风险，创造出更大的安全疑虑。

　　所以，世界各国的法规规范的是可以使用于化妆品的防腐剂种类，以及各种防腐剂的用法用量，而非鼓励不用或禁用。　　

DIY，看似美丽的陷阱(1)

　　当化工原料店、保养品原料专卖店、网络等等，蓬勃地做起小量分装原料生意时，消费者按照美容书上写的、DIY专家说的操作步骤，动手制作一瓶自用保养品，已变得跟小学生买材料做果冻般的方便、简单。

　　偶尔会有读者打电话到学校问我：哪里可以小量购买到某一种化妆品原料？因为他想自己做产品来卖。甚至有妇产科医生、中医医生打电话来问我，怎么调制保养品？因为他们手上有极有效的配方，想在诊所里调配成保养品供自己的病患使用。熟识我的人或熟悉我的作品的读者都知道，我从不教人DIY保养品。

　　DIY不好吗？崇尚天然、真材实料、经济实惠，有什么不对之处吗？为什么要反对这一股保养品DIY的时尚热潮呢？说反对太激进，只是我在诸多环节上不表示赞同。

　　DIY潜在的问题

　　我不赞同的理由洋洋洒洒。最主要的缘由是多数人无法辨识成分的纯度、等级、提取纯化的保证、货源、原料生产日期以及是否在店家分装时已被污染。

　　此外，不能把自己当作试验的白老鼠。因为一旦过敏，恐怕你就会终身成为皮肤科的病号。将一堆自己也不太了解的东西混合在一起，连医生都无法为你诊断出过敏因素。

　　还有，没有科学的方法，你能判断自己调制的保养品活性有多少？微生物含量有多少？防腐剂量是否合适安全、是否会引起过敏？更不用说无高剪切均质机均质过的DIY乳霜，粒径过大，是无法被皮肤顺利吸收利用的。你用竹筷与汤匙搅拌出来的乳霜，无法等同于商业化制造出售的乳霜。

　　自己泡的"阳春高浓度原液"，也许压根儿无法被皮肤吸收利用。DIY方式，出发点是为了省钱，但是随着流行盲目跟风，就会忘记缜密、谨慎、专业的概念。

　　此外，我最不赞同的是制作材料的取得已失去了DIY天然素材的原味。就地取天然素材DIY，才是DIY的原概念。当你去化工原料店买原料时，其实已经违反DIY原来的美意。我最担心的是──DIY的风险，将在使用更多种类的非自然取源的原料中继续累积。

　　不久前我跟一位资深的医生聊起DIY保养品的话题。他告诉我有个全脸长满硬硬的红疹的患者去他那里求诊，询问之下，才发现这位患者自认为DIY保养最安全，并坚持身体力行使用而造成了肤质变异现象。医生很无奈地告诉病患，不要再继续使用了。医生们苦中作乐的闲聊，认为DIY的流行也好，创造了不少上门求救的病患，让皮肤科有更多生意可做。

　　我相信更多DIY保养品的使用者，没有因为使用自己动手做的产品而过敏，会过敏出问题的仅是少数个案。我也相信推动DIY保养品的专家们，确实花了很多时间，研究自己开发的DIY处方的护肤实效。但我仍质疑，部分DIY专家并不是DIY产品的使用者，因为开发处方是可以写书、写专栏、做节目，甚至用之做生意的。

　　回归真天然，了解真需求

　　尝试DIY保养品的人，一定有个理由充分的原始动机。

　　◆为了省钱？不愿意当被化妆品公司诈财的肥羊。

　　◆崇尚天然、无添加。

　　◆可以量身订做自己肌肤需要的保养品。

　　◆认为加了什么、加了多少，都清楚明了，安心、安全。

　　◆ 超敏感肌肤，找不到适合的品牌使用，只好D I Y自我救济。

　　◆新鲜好玩。

　　DIY保养品有些必然风险，分别是"肌肤安全无人把关"风险、"皮肤出问题索赔无门"风险、"无售后服务"风险、"无原料质量保证"风险、"产品无保养价值"风险、"DIY成品变质变味、无法退货"风险、"不保证有用好用能用适用"风险。所有的风险，DIY者必须一概承受。

　　前面提到DIY的风险指数节节升高，原因在于原料比重越来越偏向商业来源的化工原料店。这些来自工业批量生产的原料，即使是芦荟萃取液、熏衣草花水、甘草萃取液都已经含有相当的防腐剂了，跟DIY一族的"安全安心"的理念是必然有冲突的。

　　此外，了解肌肤真正所需是非常重要的。目前，DIY族中，25岁以下的女性占极高的比例，而其实这个年龄层需要的，只是保湿。高效保湿的真谛，与擦高浓度的透明质酸（玻尿酸）并不等同。高年龄群体，难从DIY里找到肌肤的春天。

　　低年龄群体，肌肤什么都不缺，各种功能的DIY保养品，其实并无很大的差别。

DIY，看似美丽的陷阱(2)

　　DIY的商机，不会因为我个人的担忧而受到影响。DIY的嗜好者，几乎全是从高中、大学开始，必然经过两三年的新鲜、好奇、尝试、失望之后，才会收手不玩。

　　我知道，表达上述种种不赞同是会得罪很多人的，甚至更因此要失去部分依附DIY赚钱的朋友。但是，若能因为这篇文章引发DIY一族的反思，让大家用更理智的角度去看DIY的价值，成为少数人臭骂的箭靶也不足畏惧。

　　达人叮咛

　　◆降低风险最简单的方法，就是力行天然素材D I Y。家中现成的葡萄糖、蜂蜜、味精，都是无防腐剂的保湿材料。

　　蛋白＋绿豆粉用来敷脸可以清洁毛孔，蜂蜜＋精油拿来泡澡可舒筋活颜，用来做菜的橄榄油、葡萄籽油卸妆安全又好用，还原D I Y的天然原味，才不会导致过敏、不会惹争议。　

别让自己成为"敏感分子"

　　常会在电视新闻节目上看到一些个案，医生在媒体采访时说该病患是因为"化妆品使用不当造成皮肤炎、皮肤过敏反应"。

　　一些电视媒体也揭发过市面上的防晒产品大量使用二苯甲酮类(Benzophenones)化学防晒剂，一种环境激素，会刺激皮肤，也有致癌的风险。

　　从新闻画面上看到有消费者向媒体报料，使用某品牌保养品后造成严重蜂窝性组织炎，造成愈后光敏感的后遗症。

　　正常使用化妆品，会弄到过敏、严重皮肤炎，其真正的症结何在？大家都很想弄个明白，谁也不想成为受害者。因为问题不说明白，不只消费者有过敏的恐慌，奇 -書∧ 網连化妆品制造业都要背负无辜的罪名。

　　抓出化妆品里的五个致敏源

　　因使用化妆品而导致的过敏，有以下几个情况。

　　1活性成分浓度太高。

　　活性成分浓度偏低的产品，不适现象自然少。所以，很多的过敏情况是发生在高活性保养品的使用上。一般平价的保养品，反而这一类问题的发生率不高。

　　依建议量使用或先减量使用，都是使用高浓度制品的不二原则。营养过剩、浓度过高，就像在腌制肌肤一般，起红疹、小脓疱、发痒，都是高浓度"浸渍"出来的问题。

　　2含药成分作祟。

　　含药化妆品，特别是防晒品，其防晒剂的使用浓度是受有关方面机构规范的。会加以规范，就表示有使用上的风险。

　　每一种化学性防晒剂都对肌肤不利，浓度偏高、涂擦量过大，引发过敏发炎的风险就相对增加。所以，如果没有必要，猛擦高防晒系数的防晒品是错误的，高防晒系数产品防晒成分比例偏高，对肌肤是一种高浓度的"化学性浸渍"伤害。

　　3低pH值的果酸、水杨酸、维生素A酸类制品。

　　这一类产品使用时有立即的酸刺激，使用期间，会有较明显的角质剥落，肌肤处于保护层偏薄的情况，自然容易招惹过敏。因此，使用期间，要简化其它配套的保养产品以求自保。

　　另外，这一类产品，若属于高浓度与低酸度，在医生的协助指导下使用较有保障。

　　4香料、防腐剂。

　　越来越多证据显示，香料、防腐剂是造成化妆品过敏的主要原因。确实，很多人认为天然植物配方更为安全。殊不知，天然的活性成分更容易腐败，更需要防腐剂来"照顾"。"无香氛保养"，也是远离敏感必须的割舍。

　　化妆品中的香料与防腐剂，都是极容易渗入人皮肤的角质障壁，直接被皮肤吸收的小分子物质。虽然有用量上的规定限制，但敏感性肌肤即便是使用安全浓度下的产品，仍大有机会引起发炎现象。所以，如果你是敏感性肌肤，就更要留心注意

　　5精油。

　　精油的分子比香料小、渗透性比香料高，除了选择来源明确的高质量精油之外，把握低浓度使用（小用量），过敏就不会上身。否则，即使是强调安全可以吃的玫瑰精油、熏衣草精油，高浓度使用仍然可能会导致严重过敏。

　　别让自己成为敏感分子

　　有些人，老是会碰到"别人用都没问题，就我用会出问题"的情况。若是遗传性肤质，过度责怪化妆品也于事无补。天生敏感肤质者，虽不够幸运，但最起码因为肌肤的把关，身体的代谢器官少了无谓的负担。

　　而如果您不是敏感家族，那就要检查使用化妆品的习惯是否有问题。

　　首先，洁与卸妆是否都做对了？使用卸妆油，务必要用温水冲洗干净，再用泡沫洗面奶洗一次脸，这样用什么牌子的卸妆油问题都不大。使用卸妆油过敏的人，奇*書$网收集整理可以使用纯植物油来替代，就可以免去卸妆油中浓度高达10%~20%的界面活性剂渗透肌肤的风险。

　　其次是，不要在短期内交错使用太多不同品牌的高活性产品。不选择超龄产品，避免营养过剩堆积在皮肤上。不要长时间敷脸，避免表皮细胞因过度浸渍疲劳而失去平衡防御功能。

　　达人叮咛

　　◆ 化妆品使用过敏，问题并不只是化妆品。必须同步由两个方向去思考：

　　一是" 物"，化妆品的问题。

　　二是"人"，使用者的问题。

　　物的问题有了清楚的概念，就要理清人的问题。贴布试验，是自我评估、自我保护的重要方法。读者对于未曾用过的高活性或不确定风险的产品，不要抢先试用，应先做贴布试验。用一片创可贴，将产品涂在中间的纱布处，贴在干净的手臂内侧，24小时后观察有无起红斑或瘙痒等现象，没有这些现象再使用。

化妆品中的重金属打哪儿来？

　　曾有知名化妆品品牌被检测出含有铬与钕重金属物质。随即有媒体不断地通过采访，发烧似的从各个不同领域专家口中剖析这两种重金属的来源，以及可能对人体皮肤的危害

　　化妆品添加重金属物质的真相

　　相信你一定听说过有关某些化妆品中被检测出含有铅、汞重金属物质的报道。消费者一定很好奇也无法接受，化妆品中为什么会添加重金属呢？

　　事实上，并没有重金属被直接添加在化妆品中，勉强可以扯上关系的是以"金属氧化物"的形态使用。

　　以上述事件为例，化妆品中若有添加，极可能是三氧化二铬或氢氧化铬这两个化学物。两种成分均是化妆品通用的绿色颜料Chromium hydroxide(CI 77288)与Chromium hydroxide(CI77289)。除了铬的金属氧化物之外，还有钴、铋、钛、锌、铁、铝等金属氧化物，都是化妆品中常用的有色颜料。化妆品的色料金属氧化物，在一般环境下，对热、光线、空气、皮肤，都呈现稳定的状态。所以，即便是一些发达地区如欧、美、日本，也不认为正常使用这些金属氧化物，对皮肤或人体会有危险，甚至不需要制定禁限用标准。

　　另外一种情况是，根本没添加上述的色料，而是由原料夹杂而来的。非金属矿产硅酸盐类，化妆品常用的粉体中像是白瓷土、绿瓷土等天然黏土，高岭土、火黏土、石英砂、硅石粉、云母粉、滑石粉等，都是典型会夹带铬的硅酸盐。其自然溶离出的量，不足以成为讨论的话题。

　　化妆品中的重金属如何做测试分析？

　　测试重金属的含量，都要先对测试的保养品进行强酸溶解，才能将稳定的金属氧化物、硅酸盐类中的金属物破坏结构溶离出来，之后才用专业仪器来测其中溶出的金属含量。

　　用在化妆品中、擦在脸上的，是稳定、安全的金属氧化物与硅酸盐（滑石粉、云母粉等），测试的却是人为强酸分解后的金属离子。大家一股脑儿讨论的是绝对不会发生在化妆品中的情况，也就是讨论成"被强酸分解后的成分"对人体的危害了。这是典型的因为不了解而产生的不必要恐慌。

　　正确的怀疑才能安心使用

　　化妆品含重金属到底安全与否？有这种疑虑是合理的怀疑。

　　但读者可以进一步思考这是否算得上是"正确的怀疑"。即便是稳定的金属氧化物，虽说有机物会溶离出金属离子，但也要看是使用什么样的条件与方式。像使用强酸，当然就会溶出。但这不等于接触皮肤或黏膜组织会溶离出。

　　以塑料玩具为例：色料的使用浓度普遍偏高。安全玩具的检测标准，属于以最末端人的接触模仿胃液与唾液的pH值，用约0.25%浓度的盐酸，将玩具浸泡其中，萃取两小时后再行检测。若将玩具直接以强酸溶离来测试重金属含量，那所有的安全玩具都得销毁了

　　达人叮咛

　　◆化妆品的重金属来源，主要来自彩妆的色料与粉体。添加色料修饰颜色是让产品在视觉上看起来丰富、活泼的方法，不然如何称为化妆品？而守法的化妆品厂，会依政府规范使用合法的色料与添加浓度，所以理应被肯定。理应大力取缔的是：违法添加化妆品不得使用的色料，或使用涂料、塑料工业用的染料，在夜市、商场随意流动摆摊的地下工厂制造的黑心品牌。

揭开面膜的神奇魔力(1)

　　对爱美的女性来说，面膜是绝对不能少的美丽守护神。从面膜的年销售量不断向上攀升的趋势，到各品牌孜孜不倦推出新面膜的动作，可窥探出女性对面膜的狂热需求。

　　以市场销售结构来看，市场需求量最大的是一片几十元（"新台币"计）的平价面膜。最热衷面膜使用的年龄层，是从高中到大学的学生群体。演艺人员也是面膜狂热一族，拍戏、熬夜、疲累、肌肤状况不佳时，就"不停地敷脸""一有空当就敷脸""天天敷一片"等说词，都是媒体采访明星时最常听到的保养方式面膜真有令人不可抗拒的功效？真有那么神奇，绝对是适合每个人的护肤圣品吗？何以让众多女性如此趋之若鹜？本单元就一起来翻开面膜的秘密档案。

　　细说面膜制造

　　湿布面膜必须是装在密封袋子里，使用前拆封，用后不回收。当今市面上看到面膜的材质，有纯棉的，强调对肌肤较安全；无纺布的，强调性价比高、舒适性高；纳米布料，强调可洗净重复使用；生物纤维，强调紧密服贴。其实，读者一定不知道，它们共同的特点是：都是滋生细菌的"温床"。

　　一张面纸或一条毛巾，保持干燥时细菌、霉菌并不会寄附在上头滋生，但是一旦遇到潮湿时，可就不一样了。看看梅雨季节时，挂在潮湿浴室里的毛巾，不出几天[奇Qisuu.ｃom书]，霉菌斑点就像芝麻般密集地衍生。再想想，始终保持湿润状态的保养精华液，若吸附在面膜上，该如何让它不长菌？

　　保持不生菌的方法有二：

　　1充分灭菌。包装面膜的密封袋得充分消毒。且将面膜送去照射γ-射线或钴60等方式彻底灭菌。面膜、精华液入袋至封口，都在无尘无菌室里机械自动化操作。

　　2什么都不用改变。只要加足防腐剂量，就能确保不长菌、不出问题。

　　此处想说明的是：第二种方法是众多厂家制造面膜中最普遍采用的方法。

　　面膜的防腐剂过量，对皮肤有何威胁？

　　许多人都不了解，在使用面膜时，比较幸运的情况是：肌肤起红疹子、瘙痒、过敏不适，这是肌肤立即发出抗拒的警讯；真正不幸的则是：敷含有高剂量防腐剂的面膜，却没有异常反应的肌肤。这并非防腐剂没渗入肌肤，而是其以缓慢速度累积，等到累积一段时间之后，肌肤开始变得敏感脆弱，想要挽救都困难。

揭开面膜的神奇魔力(2)

　　所以，选择购买使用来源清楚、信誉佳的面膜是有道理的。高防腐剂量的面膜，天天敷等于让皮肤走向慢性中毒。

　　面膜的神奇魔力何在？

　　速效保湿是面膜最吸引消费者的地方。然而保湿是"很表面"的功夫，只要喂饱角质层水分就能撑住场面，所以是最容易达到的基本功效。因此，平价保湿面膜是学生族、年轻人的最爱，甚至很多人的心得是一二十元（"新台币"计）的保湿面膜跟一两百元（"新台币"计）的保湿面膜，保湿效果差不多。这也就是低廉价位面膜生存竞争的优势。

　　还有很多人觉得要加强美白，所以美白面膜是必须的。这个概念绝对正确，而且可以延伸到譬如抗老化、除皱、肤质更新各种保养需求上。撇开防腐剂的问题，面膜加强活性成分渗透的意义是不容怀疑的。但绝对要有具体的成分、具体的浓度标示来搭配，才能让敷脸成为实至名归的加强保养。

　　透过敷脸可以达到的效果有：

　　◆ 让活肤成分渗透到肌肤里层去，这也是敷脸最原本的目的。

　　◆保湿，让肌肤保持水嫩感。

　　◆美白，淡化脸上的斑。

　　◆肤质改善。

　　经常敷、天天敷，效果一天天出来。若看不出成效，问题不是出在脸上的斑去不掉，就是面膜里没有建设性成分，就不必再继续浪费时间与金钱。当然还要给肌肤营养吸收与转化的时间，5～7天换你一张细致柔嫩的脸，算是极品。不论是天天敷或一星期两次或一周一次，都等一个星期后再验收成果。若一星期没改善，也无需再苦等再敷下去。

　　读者还必须清楚，脸刚敷完时的水润触感与亮泽肌肤，是保湿成分与油脂撑出来的效果，而不是天天敷，肤质就变得很润泽。面膜之所以畅销，也就是因为它具有立即撑场面营造假排场的能耐，所以大家才会不假思索地爱上敷脸。

　　达人叮咛

　　◆对那些天天敷面膜的人而言，面膜防腐剂的安全，比偶尔吃的月饼、罐头、香肠、腊肉等的防腐剂问题都重要。

精纯原液如何创造美丽奇迹？(1)

　　现在美容界掀起了一股"原液"美容风潮。"原液"大受欢迎的原因与其100%纯度的优质印象有关。现在的原液市场初兴，还比较混乱，一瓶10ml号称胶原蛋白的原液，价格可以有100～3000元("新台币"计令人瞠目结舌的差异。

　　原液的市场价格紊乱，也意味着原液的面纱十分朦胧，不易被拆穿原貌。部分来路不清的原液，其来源可能跟您到DIY材料店买回来分装的一样。更有些超低价的原液，不排除以添加高分子胶来增加稠度，降低成本的做法。

　　原液的真谛应该是取胜于高浓度、纯质、低防腐剂量、无添加、无再制。但市面上的原液，是否能满足原液的诉求呢，这个单元我们就一起研究"原液美容"的各种疑问。

　　100%原液，不等于100%浓度

　　原液的意思，顾名思义是100%纯成分。这种认知就好像100%鲜果汁的概念，即使喝了500ml的新鲜橙汁，并不表示喝了500ml的维生素C或营养素。我们都知道，100%鲜果汁的主要成分，仍然是水与糖分。

　　一般人误以为买来的是100%的胶原蛋白原液，其真实浓度与100%相差甚巨。透明质酸（玻尿酸）的粉末，常以1克溶解在99克水中，配成1%的透明质酸原液来销售。浓度再高的话，不止是黏稠，也无法完全溶解，反而无法方便使用。标榜100%原液，其实只是营销的用语。还原市场所宣称的"原液"的意思，其实是"只含一种成分的稀释液"。

　　以原液名称存在的保养品，耳熟能详的有胶原蛋白、胎盘素、生化糖醛酸、透明质酸、神经酰胺、弹力蛋白、酶液、植物萃取液、氨基酸类、多肽类原液等等。种类众多无奇不有，只要是被标榜具有美肤疗效的成分，都能以原液的形态来包装以显示高贵的价值。

　　另外还有所谓"胎盘素+胶原蛋白"的二合一原液，或多效合一的复方原液，藉以丰富稍嫌呆板的原液价值，提供较多诉求的护肤价值。

　　所以，不必怀疑商人是不是又在胡诌什么大豆精萃原液、细胞生长因子原液。反倒应该多想想，这些原液究竟有多少活性价值？多思考用高价格买来的原液怎么用，多认识原液能创造什么样的美丽奇迹。

精纯原液如何创造美丽奇迹？(2)

　　国际级品牌不喜好推广原液保养

　　仔细观察一下原液的销售渠道，原液贩卖点以本土品牌、网络商店、美容医学中心、护肤沙龙为主。以百货专柜为主要销售据点的国际级品牌，反而不流行走这一类商品销售对一个化妆品企业来说，卖原液是杀鸡取卵的行为。原液谈不上配方研发，无法为不同肤质、年龄族群量身订做最合宜的保养需求。

　　提供原液产品的公司，只要具有搅拌、充填设备，就能制作原液产品来贩卖。不要过度相信那些瓶上印着英文、法文、德文、日文的原液全是进口货，它们多数只是不方便标上"中国制造"。

　　值得注意的是，少数真正在做原料开发的生物科技公司，多少还有点原液提炼技术的研究，可以为质量做保证。多数名不见经传的公司，巧妙地标榜技术取自美国、德国、法国、日本等先进国家或委托技术开发，其实只是从原料代理商处购得原液的裸料再以水、防腐剂等溶解稀释而成原液商品。

　　原液实体价值与使用方式

　　如果你是原液的使用者，该计较的是原液的浓度、活性、来源、纯度与质量保证书。如果你购买的原液商家，连基本证明数据都无法附在使用说明中，那你如何能相信它？原液的精神，是取其"精纯"，所以防腐剂的添加量必须适当降低。但这也威胁到保存期限，所以"未用完，存放冰箱，或开封后七天到十天内用完"的使用建议，是为确保使用的品质。

　　至于拆封后可以用一两个月，甚至一两年的原液，防腐剂必然要多加些，这就违反原液精纯、低防腐剂的原则，原液价值尽失。

　　原液的卖点在于发扬单一"明星成分"的价值，所以色、香、味都不添加，保持原汁原味才是上等货。像胶原蛋白、弹力蛋白、透明质酸原液，是无色具稠度的液体。氨基酸、胎盘素、植物萃取液、胜肽等，则多少带有淡淡的褐色与原料特有的味道，这一类原液是不具稠度的。聪明的消费者要留意，不是所有的原液都是有稠度的。

　　一般来说，原液保养品多属于水溶性制剂，分子量虽不一定够小，但渗透入皮肤角质层、经由毛孔进入皮肤都不是问题。使用上，在清洁完毕的皮肤上先擦上原液，随即再擦上含有油性成分的保养品，一来可以延长保湿时间，二来藉助油脂加强穿透吸收效率。

　　原液保养，可以用敷脸的方法强化价值。先将原液擦在脸上等待呈现半干状态，再使用蘸湿化妆水的面膜或现成的果冻式面膜、湿布式面膜敷脸，让原液的活肤成分更能深度渗入肌肤。

　　达人叮咛

　　◆ 对于尝试使用原液保养的人，不论您是哪一个年龄层，都该有正确的保养认知：

　　"原液提供的是单一功效的保养，不是全效的保护。"举例来说，胶原蛋白会让肌肤水嫩、具有弹性。但不能化解紫外线生成大量自由基的危机。照顾不到偏油、偏干或过敏性肌肤的调理改善。

　　解决不了肌肤因季节变换、熬夜、压力等因素所带来的皮肤问题

不老的活肤传说--胶原蛋白(1)

　　不论是演讲场合或者是读者来信，常有人问到："胶原蛋白分子很大、无法被皮肤吸收，化妆品公司为什么还那么强调添加胶原蛋白呢？""植物性胶原蛋白跟动物性胶原蛋白有什么差别，哪一种比较好？""你觉得擦胶原蛋白的价值是什么？"胶原蛋白，在保养品中一直是个备受宠爱的活肤成分，即使来个"植物性"胶原蛋白的名称也会有较高的行情。胶原蛋白引起医学界、化妆品界诸多的口水战，也成为大伙儿茶余饭后讨论的话题。

　　认识胶原蛋白与肌肤的亲密关联

　　人体组织中原本就含有大量的胶原蛋白，它是人体结缔组织主要的黏合物质。从皮肤剖面来找寻胶原蛋白的藏身之处，它就位于真皮层。在这儿，胶原蛋白的主要功能是用来支撑细胞(细胞的海绵垫，并同弹力蛋白共同构成细胞的骨架(细胞攀爬的藤架。

　　从比例来说，胶原蛋白占真皮层71.9%的重量(干燥后的净重，而弹力蛋白只占0.6%～2.1%。而是否比例高者更重要？这可能跟一张柔软却不变形的沙发椅，海绵与支架两者要相辅相成的道理相似吧。

　　人体不同部位的胶原蛋白，其结构稍有差异。就皮肤部分而言，表皮层基底膜的胶原蛋白主要是第Ⅳ型，真皮层则主要为第Ⅰ型与第Ⅲ型。因此，化妆品公司会强调他们的活性成分，可以刺激第X型胶原蛋白再生，以显现与众不同之处。

　　目前科学上已经定义出超过20型的胶原蛋白。不同类动物体萃取获得的胶原蛋白，结构其实很相近，如不是考虑皮下注射的医疗用途，单以保养的标准做要求，只要来源无致病之虞皆可使用。

　　胶原蛋白的分子量极大，近30万道尔顿。一般取自动物组织的胶原蛋白，必须经过酸溶解、盐析与分离等处理，在0℃以下保存胶原蛋白溶液，待使用时取出回温重组。因此，提纯技术是胶原蛋白优劣的关键。技术不佳，往往在酸溶解的过程，就破坏了胶原蛋白的立体结构。

　　判别胶原蛋白价值的小秘诀

　　即便是科学家，要知道胶原蛋白的价值，还得有科学仪器辅助。所以，判别优质胶原蛋白的方式──可从保养品端查验品牌的实力。首先记住，胶原蛋白制品，以原液、精华液最适合。把握再制过程少、副剂添加单纯的原则，这样就可以大大地避免胶原蛋白的活性遭摧残的机会。其次，再把握以下"四不宜"原则。

不老的活肤传说--胶原蛋白(2)

　　1酒精不宜。酒精会破坏胶原蛋白的活性，含酒精的化妆水，声称含胶原蛋白不可取。

　　2清洁类制品不宜。特别是两性型界面活性剂，会降解胶原蛋白的活性。

　　3产品中可看到白色胶原蛋白沉淀物的产品不宜。此乃胶原蛋白聚集沉淀的现象，胶原蛋白必须是充分溶解成澄清透明状的液体，对皮肤吸收才有意义。

　　4加温不宜。温度是胶原蛋白变性的杀手。含胶原蛋白的面膜，切记不要用温水泡或微波加热后使用。

　　错误的神奇观念

　　涂抹胶原蛋白，可补充皮肤流失的胶原蛋白--这是保养品对胶原蛋白功效的"直接表示法"。但也就是这种"三级跳"的说词，才会引起医学界人士认为化妆品界见识有限、专擅夸大不实，对化妆品界的说词大加挞伐。

　　胶原蛋白的分子量不小，要从健康的皮肤表面"钻"进去，确实是高难度动作。即使是通过水解处理，分子量仍在数千至数万道尔顿的范围内。唯一不可否认的，胶原蛋白确实是复育组织再生的首选成分。要发挥胶原蛋白的保养价值，得用对分子大小规格、用对方法与时机。大家的观点不同，只是切入问题的角度不同罢了，没有必要抹煞胶原蛋白的保养价值。

　　至于植物性胶原蛋白，是一种形容词，是取功效、质地，跟动物性胶原蛋白相似的意思。一般含氨基酸官能团的植物胶质，化妆品原料界会以植物性胶原蛋白来称呼，但作用上不等于动物性胶原蛋白。

　　达人叮咛

　　◆一般谈论胶原蛋白分子太大的人，都会说其价值只是"保湿"。其实，胶原蛋白的价值，不是在保湿效果上比高下，而是在活肤，特别是组织再生的诱导作用。也就是利用胶原蛋白的螺旋立体结构空隙，搭造细胞生长依附的架桥。所以，最受用的是有创面的肌肤，例如高浓度果酸换肤后的肌肤、磨皮后的肌肤、激光手术后的肌肤、受外伤的肌肤、烧烫伤后复育的肌肤等等。

　　一般保养者要符合这些" 条件"不太容易，所以胶原蛋白的保养时机，最好是在肌肤去角质后、皮肤处于最薄的阶段所做的理疗性保养平时保养则宜选择强调分子量已经降解到数千道尔顿的水解胶原蛋白，也就是类似提供肌肤氨基酸、多肽等较小分子活性物的意思，这样对肤质改善才会有较理想的效果。

选出最适合自己的左旋维生素C(1)

　　不论保养品成分如何推陈出新，左旋维生素C一直是个处于不败之地的明星成分，它之所以光环不退，是因为有充分的科学数据支持，加上使用者实例证实，更是医学界普遍推崇的三效合一（美白、抗自由基、促进胶原再生）护肤保养成分。

　　我们常看到电视节目、网络上讨论左旋维生素C的功效与用法。大部分的人都知道左旋维生素C不能久存，颜色会变黄而失去作用。所以有些品牌设计成粉末与调理液两种剂型，建议使用前再混合。

　　有人把维生素C粉泡成水溶液，或加到自己的保养品中，混合一下就使用。品牌化妆品还有所谓的中性维生素C、维生素C衍生物、酯化维生素C、纳米维生素C、稳定化左旋维生素C，这么多的维生素C要如何了解？怎么使用最好？每一种牌子都说自己的最好，究竟该听谁的？

　　正确使用与保存左旋维生素C保养品

　　购物频道常会在摄影棚现场做左旋维生素C的退色实验以取信观众。其实，这个鉴定试验只适合针对含纯左旋维生素C的产品，而对中性维生素C、酯化维生素C、左旋维生素C衍生物类均不适合，相信这种眼见为实的试验等于是吃了暗亏。

　　这种简易的试验，自己在家就可以测试。将产品倒入透明玻璃杯中，加入一些水，滴入几滴白醋，混合均匀，再逐滴滴入消毒伤口用的碘酒药水，搅和一下，碘酒的颜色会退去。左旋维生素C的含量越高，可以退掉的碘酒量就越多。

　　碘酒必须在酸性的环境下，才能快速地与维生素C作用。

　　因此，市面上使用的维生素C衍生物，像是维生素C葡萄糖苷、维生素C磷酸镁、维生素C磷酸钠等属于中性的物质，使用碘酒测试，会有低估浓度的误判。

　　这会造成以纯左旋维生素C（当然是酸性的）滴定出的浓度，远高于其它维生素C衍生物的销售包装优势。

　　对那些强调用纯维生素C的品牌，例如一片20元的左旋维生素C面膜，拿来以滴入碘酒的方式试试看，倒是很容易一选出最适合自己的左旋维生素C(2)

　　若使用的是标榜中性不刺激的维生素C衍生物，这一类水性改质的维生素C，在美白保养品中的添加量在2%~3%之间。

　　放置一段时间仍会起泛黄现象，变黄表示成分已经开始氧化降低活性了。品牌偏爱添加这一类衍生物而不用纯左旋维生素C，主要是可以调成中性配方，而且比纯左旋维生素C稳定。保存维生素C衍生物的最佳方式是冷藏，这样可以减缓活性降解的速度，所以您可以考虑将还未拆封的这一类美白产品，放在冰箱冷藏保存。（如后图第60页）

　　酯化维生素C，虽稳定但效果不佳

　　左旋维生素C还能改质为脂溶性的维生素C衍生物，俗称酯化维生素C，也用在保养品中。酯化型并未被规范在含药化妆品中或规范容许添加浓度。基本上，脂溶性改质维生素C（如下表格）比左旋维生素C、水溶性改质维生素C都稳定，从涂擦在皮肤的吸收机会来看，也是最容易渗入肌肤里的。

　　保存上酯化维生素C同样是要注意避光源、避热，于开封后尽早使用完毕。

　　值得注意的是：酯化维生素C虽易渗入肌肤，但却不易在皮肤里被还原成纯左旋维生素C被肌肤利用。近年研究指出，酯化维生素C进入皮肤经过很长的时间，仍有相当比例维持酯化维生素C的结构，更证实此物无法高效率被人体或皮肤利用。

　　如何看待琳琅满目的左旋维生素C保养品？

　　左旋维生素C产品有粉末型（还有声称为纳米左旋维生素C粉的商品）、面膜、化妆水、精华液、保养霜等等。不论你用的是有品牌的左旋维生素C保养品，还是购买左旋维生素C粉自己泡成液体(DIY族使用，绝大多数的人会认为直接擦在脸上就对了，敷脸加强也不错。

　　实际上纯左旋维生素C粉，泡成5%水溶液的pH值相当低(pH值约为2)，肌肤会有酸刺激感，若泡成20%那当然是更刺激了。所以，直接使用就要有忍耐刺激的心理准备。[奇Qisuu.ｃom书]最好是藉助超声波导入仪协助渗入肌肤里，或以面膜加强吸收。

选出最适合自己的左旋维生素C(3)

　　重点是不要洗掉，一定要全部留在皮肤上。以仪器协助导入或敷脸后，擦上油度高些的滋养霜，可协助渗入也可降低肌肤的刺激感。

　　改质中性维生素C衍生物，是温和、效果明显的保养品，适合用于平日的早晚保养中。酯化维生素C依目前的研究来看，可以期待的效果是有限的。

　　达人叮咛

　　◆不论您购买的是液状或粉末状的左旋维生素C保养品，或者您正计划要购买，想要达到最佳使用效果，要记着所有含左旋维生素C的产品包含其衍生物，都应该抢新鲜货来买。买来后尽快开始使用，贮存时要绝对地回避光线与闷热环境，粉剂品还要远离潮湿。

　　贪便宜、求方便，一次购买半年一年用的分量，根本就是浪费金钱（最好买来2～3个月内用完）。含左旋维生素C的产品买回来更不能随意搁在梳妆台，要收到抽屉里避光奇 -書∧ 網，最好是放冰箱冷藏或防潮箱中保存。

专家推荐肌肤动力源--神奇辅酶Q10(1)

　　在各化妆品品牌强力运作宣传下，可吃、可擦的辅酶Q10，顿时吸引了众人的目光。究竟辅酶Q10的价值在哪，或者只是喧沸一时的话题成分呢？从国际上辅酶Q10市场的产品动能与相关热门研究来推断，未来几年辅酶Q10还会持续"发烧"，且涌向化妆品与健康食品销售行列当中。所以，对于这样一个全世界的化妆品公司都将陆续引用的经典成分，确实有必要介绍并解说给大家认识。

　　辅酶Q10是什么？对皮肤的价值何在？

　　辅酶Q10完整的名称是Coenzyme Q10(ubiquinone)，存在于人体细胞的线粒体中，具有启动细胞内能量运送功效，为细胞能量运作的辅助酶。辅酶Q10还具有抗氧化能力，能保护细胞膜免于过氧化。

　　化妆品界将辅酶Q10誉为肌肤的动力源、抗老化的秘密武器，部分医生也十分推崇辅酶Q10的价值。人体内的辅酶Q10确实会因为年龄增长而减少制造量，"补充不足"是个很健康的概念，但体内因为生理年龄增加而减少的重要资产可不止这一项。老化的因素多元且复杂，仅仅补给单项物质，想要挽回青春确实不容易。

　　吃与擦不是同一回事。又吃又擦当然好，但展现的价值各不相同。将辅酶Q10擦在皮肤上，主要的价值在抗氧化，也就是防御紫外线对皮肤的伤害、阻止自由基对健康细胞的攻击。当然这种价值可以延伸成抗老化或者说是延缓老化，但在未有更多更明确的科学文献支持的现阶段，实在不宜一味宣传辅酶Q10可以"去除老化皱纹""促进胶原组织再生"和"使肌肤返老还童"等夸大说词。

　　有没有类似辅酶Q10功能的替代成分？

　　严格来说，是没有其它可替代辅酶Q10在生物体内作用的类似成分。然而很多辅酶Q10在细胞内独有的功能强项，对属于外涂擦的皮肤保养，会派不上用场。因此，见证得到的功效里，对皮肤最大的作用就是抗氧化功效。

　　因此，辅酶Q10在化妆品中的应用与价值，可以集中到抗氧化力的贡献上来。

　　那么辅酶Q10抗氧化能力又胜出化妆品常用的抗氧化剂多少呢？化妆品公司、健康食品贩卖者，最喜欢以某成分的抗氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍等利用"科学数据佐证"的方式来引导消费。读者必须注意，这种科学数据表示法是大有问题的。

专家推荐肌肤动力源--神奇辅酶Q10(2)

　　辅酶Q10属于脂溶性成分，其对皮肤的抗氧化贡献与维生素E、多酚类、异黄酮类相似。但从分子大小来看，辅酶Q10的分子量为863，跟目前流行的油性抗氧化物比较起来，身材较为魁梧，穿透皮肤的渗透效率较差。（注：维生素E分子量为430，大豆异黄酮Geni s tein分子量为270，儿茶素EGCG分子量为458）所以，比抗氧化力谁最强的时候，还要考虑渗透效率，渗透不进去的大分子抗氧化成分，恐怕就得改用吃的较有价值了。

　　辅酶Q10保养品如何选择？

　　首先必须提醒您：科学数据可以经过包装、曲解去愚弄消费者。多数的抗氧化剂，属于活泼不安定的"好动小子"，对热、光都很敏感不安分。保养品的制造，七八十摄氏度的高温制作乳霜是常事，保存期限标三年也不奇怪，透明瓶装增加视觉美感也很需要，装在里头的抗氧化物质，有的在制造过程就"舍生取义"了，有的在不耐久候下自己氧化了，更有些在强迫见光下不得不阵亡。

　　所以，比较活性成分的抗氧化价值是骗人的做法，制作成产品之后的比较才有意义。换言之，真要比较，须用各品牌产品直接拿来测试，哪支产品抗氧化价值高才能真正有答案。

　　选择抗氧化产品，实在不必单恋辅酶Q10。均衡的抗氧化种类、油水性抗氧化物质兼具，维生素C、维生素A、维生素E、多酚类、硫辛酸、类黄酮、胡萝卜素等等，多元组合比单项高浓度对肌肤保养更有价值。

　　但若执着要发挥辅酶Q10的价值，那么还是要懂得选"有效果"的产品。辅酶Q10是拥有非常鲜艳金黄色调的成分。未经特别处理的辅酶Q10，可以直接从产品的颜色来判断添加量的多寡，黄颜色越重表示含量越实在。

　　达人叮咛

　　◆辅酶Q10在防止低密度脂蛋白的氧化上扮演着非常重要的角色，可作为心血管疾病患者的保健食品，防止粥样动脉硬化。但在辅酶Q 1 0是否可以口服吸收的问题上，目前还缺乏长期的安全研究，所以科学界仍认为孕妇和哺乳期的母亲应避免刻意补充辅酶Q10类健康食品。

　　也有经环糊精包裹处理成水溶性形态的产品，这一类辅酶Q10颜色会较为暗沉，但抗氧化时效、稳定性与亲肤性相对提升。

　　辅酶Q 1 0 也有以微粒子(Nanopartical)装载的，若产品强调以传送载体包覆，就不会看到辅酶Q10的黄色，看到黄色反而是辅酶Q10"露馅"了，跟未处理的辅酶Q10的价值就没什么区别了。

快速更新肤质法宝--果酸产品(1)

　　近些年来，国际知名化妆品品牌开始推出"医学美容系列"保养品，"果酸"再度成为快速更新肤质的利器、品牌营销的重点。对年纪尚浅的年轻人而言，果酸也许只是众多去角质方式的护肤成分选项之一，但对熟龄女性来说，它曾造成的轰动至今让人记忆犹新。

　　话说果酸的黄金岁月，它在1990年开始席卷全世界，前后风光约有10年。也许是酸性会刺激皮肤，对于果酸成分使用的争议始终不断，也许是化妆品界太习惯于汰旧换新寻找新的明星成分，所以果酸又再次回归到医疗体系，在化妆品界沉寂了好几年。

　　不可否认，果酸的角质剥离作用的迅速效果，至今还没有其它成分可取代。所以，治疗层面上的应用未曾间断过。医学研究也证实：果酸对老化角质的更新、皱纹的减少、色斑的淡化、干燥肤质的改善，均有非常优异的效果。当保养品市场已经充斥着不胜枚举的活性成分可供选择之时，果酸已经悄悄卷土重来。本单元，化妆品达人张老师就跟读者一起来分享果酸护肤的点点滴滴。

　　留住角质的功用，何时又该去角质？

　　觉得皮肤粗糙、肤色暗沉时，就应该去角质了。这样的观念对不对？以护肤的观点来看，角质过厚，触感上会感到粗糙，视觉上难以呈现皮肤的光滑明净感。粗厚的角质容易出现皱纹，去掉老化角质具有加速保养品的吸收，减少粉刺形成的机会，防止毛孔阻塞等功效，即使化妆，妆效也会比较均匀、持久。

　　但医学观点却认为：除非是已形成角质增生等的异常状态，否则正常角质具有保护肌肤的功能，它会随着自然代谢自行更新，不需要借助外力去除。

　　所以，化妆品界惯用低浓度（10%）果酸做保养，医界皮肤科则倾向用高浓度果酸做治疗。事实上，使用果酸的关键，并非只有角质究竟适不适合"人工协助剥落"的问题，还有酸刺激的肌肤过敏问题，所以，有些人虽想尝试，却不见得能顺利使用。

　　女性去角质，一般的理由是为了让肌肤感觉更细致光滑。

　　但去角质之前，得先了解角质就只是个令人讨厌、有碍门面观瞻的"锈"吗？角质层是肌肤对外最重要的防御层。这其中属于"死"细胞，适合代谢的角质层约有十几层，表皮层中的免疫细胞，主要负责皮肤对外的防御。因此，角质层有阻隔光线对皮肤的伤害、防止外物质经皮肤进入体内、维持皮肤弱酸性环境、防止细菌入侵等作用。

快速更新肤质法宝--果酸产品(2)

　　强调可保护肌肤免疫系统的成分， 像是β - 葡萄聚糖（β-Glucan），乃是要协助增加免疫细胞的数量。而过于深度的去角质与经常性的去角质奇*書$网收集整理，往往会使免疫细胞无生存复育的良好环境，导致防御系统出现漏洞。

　　过于频繁密集地去角质，会造成角质细胞间脂质 的流失，皮肤保湿能力的降低。

　　不是含有果酸的产品，都有果酸的效果

　　有些保养品的成分栏中标示有乳酸(Lactic acid)、柠檬酸(Citric acid)，品牌的营销部门多半会自动解读成"产品含微量果酸，可以促进角质代谢与更新"。其实，这是不可能达成的任务，也会造成消费者期待落空。因为要达到轻微去角质，最起码果酸浓度要有2%，pH值要在3～4。而这样的酸度已经有酸刺激感了，一般保养品，酸度不会刻意调低，而是调成中性或弱酸性。若非强调含果酸配方，其中的乳酸、柠檬酸，都只是酸碱调节剂，没有果酸的功效。

　　另一个重要观念是：日常协助角质更新代谢的保养，不适合选择果酸。因为不论果酸使用的浓度如何，酸度都必须调整到pH值3.5以下，否则无法以游离酸的形式进行角质的氧─硫(O-S)键切断作用。

　　如果只是想浅层去除"死"角质，实在没有必要让皮肤忍受酸刺激，增加过敏机会。

　　使用果酸的正确方法

　　合理浓度+必须的酸度+密集连续的使用，是选择使用果酸护肤制品的三个要件。也就是说，除了产品要有意义（够酸、够浓）之外，还要有使用者的高度配合。三天打鱼两天晒网地用，除了看不到合理的效果之外，恐怕还会有等着收拾刺激过敏后遗症的烦恼。

　　为了改善肌肤粗糙、色素沉淀、浅层色斑、浅层皱纹等问题，非得使用果酸配方的话，记得果酸浓度要在6%～10%，密集使用十天半个月，就足以让表皮层彻底更新。

　　针对严重痘性肌肤、色斑、痘疤、老化皮肤等的换肤等，果酸使用的浓度必须在20%以上。而这时候的酸度还可能更低（pH值在2.0以下），果酸会渗透到真皮层，红肿刺激等副作用随之发生，通常高浓度酸度极强的果酸，只会做单次疗程，而且是医生开处方才可使用。

快速更新肤质法宝--果酸产品(3)

　　目前的果酸制品，已经不再固守小分子、水溶性的果酸了。新的果酸衍生物，有的在果酸的骨架上接了葡萄糖，使酸度降低减少酸刺激。即市场上所谓的第二代果酸（内酯型葡萄糖酸，Gluconolactone）、第三代果酸（乳糖酸，Lactobionic快速更新肤质法宝--果酸产品acid），或在果酸骨架上接氨基酸等官能团，都是使果酸分子量加大、缓和刺激的新物质。这些新生成果酸产品去角质效果会较为迟缓，但增加了保湿力。

　　达人叮咛

　　◆任何使用保养品的人，对保养品的需求都是期望多功能、全方位，可以照顾皮肤的。但对于使用果酸产品护肤，反而不能贪求该产品同时含有太多其它活肤成分。因为要能与果酸共同使用的配方，至少必须是在酸性环境下稳定不变质者。

　　像是氨基酸类、胶原蛋白等水性活肤成分，在偏酸的环境并不稳定。如果把这些成分共同配方成乳霜，反而使基质复杂化，容易引发皮肤不适的现象。

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